Pollo al horno con naranja

Receta de pollo al horno con naranja

Fantástica receta de pollo al horno con naranja. El sabor que le dará la fruta cítrica sobre la carne, conseguirá hacer que este plato sea perfecto.

Ingredientes para preparar pollo al horno con naranja

  • 1 pollo troceado
  • 3 naranjas de zumo maduras
  • 3 dientes de ajos
  • Pimienta
  • Mostaza
  • Sal

¿Cómo preparar pollo al horno con naranja?

  • Para preparar este pollo al horno con naranja, lo que haremos será salpimentar las piezas de carne (mejor si no son demasiado grandes), y colocarlas en una fuente. A continuación le añadimos un poquito de mostaza y mezclamos para que toda la carne se impregne bien. Por encima repartiremos el ajo muy picadito, y una de las naranjas partida en rodajas. Con las otras dos naranjas hacemos un zumo y se lo regamos finalmente al pollo por encima.
  • Metemos la fuente donde se va a cocinar el pollo al horno con naranja en el horno precalentado a 180ºC durante unos 45 o 50 minutos, hasta que quede crujiente por fuera. No pasa nada si las rodajas de naranja se terminan haciendo de más, esto tan solo es para dar sabor a la carne.
  • Cuando la carne esté a nuestro gusto, lo sacamos y servimos este delicioso plato de pollo al horno con naranja.
  • Foto orientativa: jeffreyww
  • 45 min. cocción
  • 15 min. preparación
  • Dificultad principante
  • 4 personas
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  • Recetas de pollo
  • Enviada el 02/04/2013
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